VORADA SAN

sushi chef globtroteur de 20 ans de metier, apres avoir debuter en France, je suis parti a l'aventure, travaillant aux antilles (guadeloupe, st martin), en europe (norvege, angleterre, suisse), je suis revenu en octobre 2017 en France et commencé à travailler pour les Etablissement haut de gamme sur Courchevel, st tropez et Monaco. Fort de ces dernieres années d'experience dans le haut gamme, j'aimerai donc vous en faire découvrir leurs subtilités

OMAKASE: Prestation au choix

* Omakase sushi style: Je viens cuisiner chez vous, dans votre cuisine. le service commencera avec des mises en bouche pour accompagner votre aperitif, puis l'entrée, le plats sera constitué de 2 assiettes de 10 pcs chacune et on finira avec un délicieux dessert

* Omakase prestige: je viens à table devant vous en live vous confectionner les 20pcs de sushi, bouché par bouché...

KASEIKI: Prestation au choix

* Kaseiki Japan Food: dégustation d'un plateau composé de 9 cases contenant chacun un plat japonais différent avec pour finir un dessert

* Kaseiki Asia Food: dégustation d'un plateau composé de 9 cases contenant chacun un plat asiatique différent avec pour finir un dessert

IZAKAYA

Lieu festif ou les japonais se retrouve pour boire un verre, l'équivalent en Europe serait tout simplement un bar à tapas.

SUSHI MASTER CLASS

Cours de sushi à votre domicile pour amateur/débutant avec les produits que vous trouverez facilement en supermarché, durée 3h/4h