Plateau sashimi: rose saumon, thon au caviar, noix de st jacque ciboulette oeuf de truite, garden daurade
Plateau roll: Cheese Roll au saumon fromage avocat, kani roll chaire de crabe avocat coriandre, futomaki en mix poissons et légumes, lobster roll langouste
produits de luxe et prestations en live devant vous pour certain sushi
Nouveau concept, plateaux avec différents poissons et légumesà a vous partager, vous vous servirez et confectionnez vous meme vos bouchées de sushi suivant vos gouts et envies.
prestion traiteur, buffet de plateaux sushi uniquement, le prix sera en fonction du nombre de pieces et differents produits souhaitez
Présentation des produits
Preparation du riz: lavage, cuisson et assaisonnement
Découpe du poisson: pave de saumon et filet de daurade et des légumes: avocat et concombre