(exemple de menu non exhaustive selon disponibilité des produits - boissons non compris)

OMAKASE BY VORADA

  • Entrée: salade wakamé, plat: sushi 20pcs mix, dessert: mochi glacé

  • Entrée: salade wakamé
  • Plateau sushi 8pcs: mix poisson du jour
  • Sashimi 6pcs: rose de poisson fumé en direct devant vous
  • Plateau roll 8pcs: mix maki/roll
  • Plateau crispy 8pcs: maki fry courgette/saumon
  • Dessert: mochi glacé

  • produits de luxe et prestations en live devant vous pour certain sushi

  • Nouveau concept, plateaux avec différents poissons et légumesà a vous partager, vous vous servirez et confectionnez vous meme vos bouchées de sushi suivant vos gouts et envies.

  • prestion traiteur, buffet de plateaux sushi uniquement, le prix sera en fonction du nombre de pieces et differents produits souhaitez

  • Présentation des produits
  • Preparation du riz: lavage, cuisson et assaisonnement
  • Découpe du poisson: pave de saumon, thon et filet de daurade et des légumes: avocat et concombre
  • Fabrication de sashimi, sushi, maki et california